Este profissional desempenhará um papel fundamental na execução das atividades da cozinha, contribuindo para a excelência dos serviços oferecidos pelo estabelecimento.
Local
Franca - SP
Presencial
Responsabilidades
- Auxílio no preparo de alimentos: Colaborar ativamente no cozimento, assamento e fritura de pratos, sobremesas e lanches, seguindo as orientações do chef e garantindo a qualidade das preparações.
- Limpeza e organização do ambiente: Manter a área de trabalho sempre limpa e organizada, incluindo a limpeza rotineira de bancadas, pisos e paredes, assegurando um ambiente seguro e agradável para a equipe e clientes.
- Lavagem e armazenamento de utensílios: Realizar a lavagem e correta armazenagem de louças, talheres, panelas e equipamentos, garantindo que todos os utensílios estejam disponíveis e em perfeitas condições de uso.
- Controle de estoque: Auxiliar na gestão da despensa e controle de estoque de alimentos, realizando a verificação da validade dos produtos e monitorando as temperaturas de armazenamento, para garantir a frescor e segurança alimentar.
- Montagem e apresentação de pratos: Ajudar na montagem e apresentação final dos pratos, garantindo que sejam visualmente atraentes e prontos para serem servidos aos clientes, seguindo padrões de qualidade do estabelecimento.
- Apoio à equipe: Trabalhar em colaboração com toda a equipe de cozinha, buscando sempre melhorar a eficiência dos processos e contribuindo para um ambiente de trabalho harmonioso e produtivo.
- Cumprimento de normas de segurança e higiene: Seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar e higiene estabelecidas, contribuindo para a manutenção da saúde e bem-estar de todos no ambiente de trabalho.
Requisitos
- Escolaridade: Ensino Fundamental Completo (obrigatório)
- Experiência prévia em preparação de alimentos, incluindo cortes, cozimentos e montagem de pratos.
- Conhecimento em técnicas de limpeza e organização da cozinha, garantindo a manutenção da higiene e segurança alimentar.
- Familiaridade com as normas de manuseio e armazenamento de alimentos, incluindo controle de temperatura e datas de validade.
- Capacidade de trabalhar em equipe, colaborando efetivamente com outros membros da cozinha para atender à demanda de serviços.
- Habilidade para seguir instruções e receitas com precisão, contribuindo para a qualidade dos pratos servidos.
- Disposição para realizar tarefas diversas, como reposição de ingredientes, lavagem de utensílios e equipamentos, e auxílio na entrega de pedidos.
- Boa comunicação e relacionamento interpessoal.
- Proatividade e agilidade nas atividades diárias.
- Organização e atenção aos detalhes.
Benefícios
- Alimentação no local
- Vale transporte
- 10% bonificação sobre o salário
- Seguro de vida
- Plano médico e odontológico
Carga horária
7h
Tipo de contrato
CLT (Efetivo)
WhatsApp