Ajudante de Cozinha

📍 São Paulo - SP Publicado 27/10/2025 Área: Ajudante de Cozinha
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Somos Todos Instituto Fundado em 2008, o Instituto de Responsabilidade Social Sírio-Libanês (IRSSL) nasceu com o propósito de fortalecer a atuação social voluntária da Sociedade Beneficente de Senhoras do Hospital Sírio-Libanês na saúde pública do Brasil, tendo como missão levar a excelência administrativa e operacional, já reconhecida no setor privado, às esferas municipais e estaduais do País.

Local

São Paulo - SP

Presencial

Responsabilidades

  • Entregar garrafas de café, águas e kits nas copas de funcionários.
  • Lavar, descascar e picar legumes, verduras e frutas utilizadas nas preparações.
  • Manter a limpeza e organização de sua área, bem como do interior de armários e geladeiras.
  • Montar, desmontar e higienizar o balcão térmico e refrigerado para distribuição das refeições a colaboradores.
  • Organizar mesas do refeitório, reposição de produtos.
  • Preparar saladas e sobremesas na cozinha para uso nas refeições.
  • Distribuir as refeições no refeitório para colaboradores.
  • Auxiliar no porcionamento das refeições de paciente na cozinha.
  • Higienizar e organizar os materiais do setor segundo procedimentos operacionais padrão.
  • Higienizar equipamentos, armários, pias, carros e bancadas do setor.
  • Registrar temperatura dos alimentos manipulados segundo procedimentos operacionais padrão.
  • Colher, armazenar e desprezar amostras dos alimentos, segundo procedimentos operacionais padrão.
  • Reposição de cubas de alimentos e louças na distribuição do refeitório para colaboradores, utilizando carro de apoio.
  • Registrar temperatura dos equipamentos segundo procedimentos operacionais padrão.
  • Auxiliar o cozinheiro na confecção de temperos e outros pré-preparos.
  • Preparar, montar, distribuir e recolher coffee break para as reuniões.
  • Realizar controle diário de materiais de uso no refeitório.
  • Preparar e distribuir lanches para os setores de colaboradores do hospital; Etiquetar produtos após abertura, seguindo procedimentos operacionais padrão.
  • Zelar pela organização, bem como, pelo bom funcionamento dos equipamentos da instituição.
  • Cumprir escalas de trabalho, folgas, horários de entrada, saída e descanso, registrando ponto eletrônico corretamente, seguir as normas de higiene alimentar, procedimentos operacionais padrão e segurança do trabalho.
  • Sinalizar as chefias sobre estado de conservação de materiais, necessidade de reposição e defeitos em equipamentos.
  • Executar outras tarefas correlatas à função, quando solicitada pelo superior imediato.

Requisitos

  • Ensino Fundamental Completo.

Benefícios

  • Vale Transporte
  • Vale Alimentação
  • Vale Refeição (Exceto para as unidades que possuem Refeitório)
  • Assistência Médica
  • Assistência Odontológica
  • Seguro de Vida
  • Convênio Farmácia
  • Auxílio Creche
  • Clube de Benefícios

Faixa salarial

Vazio

Carga horária

Das 07h às 19h (12x36)

Tipo de contrato

Vaga temporária com possibilidade de efetivação

Processo seletivo

  • Cadastro
  • CADASTRO COMPLEMENTAR (COMPLIANCE)
  • Entrevista com RH
  • Entrevista com Gestor
  • Contratação

Sobre a empresa

O Instituto administra atualmente 13 unidades de saúde, com o propósito de compartilhar a excelência na saúde pública com relevância social. Nossa visão é ser uma organização social protagonista na jornada de excelência em saúde com responsabilidade social no Brasil.

Nosso propósito

  • Ser uma organização social protagonista na jornada de excelência em saúde com responsabilidade social no Brasil.

O que nos move diariamente é saber que podemos transformar a vida das pessoas por meio de uma saúde de qualidade e pelo respeito àqueles que mais precisam de cuidados.

Por que trabalhar no Instituto?

Se você é apaixonado pela área da saúde e acredita que pode ajudar a transformar milhares de vidas em nosso país, seu lugar é aqui conosco.

Diariamente, atendemos centenas de pessoas com a excelência e o cuidado que caracterizam a marca Sírio-Libanês há mais de 100 anos de existência.

Aqui você vai encontrar: Ambiente acolhedor e que favorece seu desenvolvimento Oportunidade de aprendizados e desafios diários Muita energia e criatividade Trabalho em equipe Motivação em transformar a saúde pública do Brasil