Ajudante de bar/barman

📍 São Paulo - SP Publicado 09/02/2026 Área: ajudante de bar

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Sobre a vaga

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No Gurumê, acreditamos que cada detalhe da experiência importa, e o bar é um dos grandes protagonistas.

Local

São Paulo - SP

Não especificado

Responsabilidades

  • Preparar e servir bebidas e drinks com agilidade, qualidade e padrão da casa
  • Demonstrar conhecimento de coquetelaria e dos produtos do bar
  • Encantar o cliente por meio de um atendimento cordial e atencioso
  • Manter a praça do bar limpa, organizada e abastecida
  • Cantar e conferir comandas com atenção e agilidade
  • Apoiar a equipe do salão sempre que necessário
  • Zelar pela experiência do cliente em todos os detalhes

Requisitos

  • Experiência prévia como Ajudante de Bar, Barman ou funções similares
  • Boa comunicação, simpatia e postura profissional
  • Agilidade e organização para atuar em ambiente dinâmico
  • Facilidade para trabalhar em equipe
  • Vontade de aprender, evoluir e crescer na área de bar e hospitalidade

Diferenciais

  • Reconhecimento e crescimento
  • PLR — Participação nos Lucros e Resultados (2x ao ano)
  • Plano de carreira estruturado
  • Reais oportunidades de crescimento dentro do Grupo

Benefícios

  • Salário compatível com o mercado
  • Comissão
  • Vale-transporte (desconto de 6%)
  • Alimentação no local
  • Saúde e bem-estar
  • Assistência médica Amil
  • Assistência odontológica Amil
  • Gympass Omni (benefícios flexíveis)

Faixa salarial

Salário compatível com o mercado

Processo seletivo

  • Cadastro
  • Contratação

Sobre a empresa

Somos um restaurante de cozinha oriental que traz o conceito japa fusion.

Fazemos parte do Grupo Trigo, uma holding 100% brasileira, que nasceu com o propósito de democratizar a boa culinária.

Além do Gurumê, o Grupo Trigo conta também com as marcas Spoleto, Koni e LeBonton nesta empreitada!

O Gurumê foi idealizado com base em quatro grandes pilares: Ambiente; Serviço; Preço e Qualidade.

Abrimos nosso primeiro restaurante em 2014 no São Conrado Fashion Mall, com o objetivo de servir uma comida de alta qualidade a um preço acessível.

No início de 2017, abrimos nossa segunda casa no coração de Ipanema, com um ambiente descontraído e aconchegante.

Em Novembro do mesmo ano, inauguramos nosso terceiro restaurante, desta vez na Tijuca, um dos bairros mais antigos e tradicionais do Rio de Janeiro.

Em Fevereiro de 2018, abrimos nosso quarto restaurante no Rio Design Barra.

Em 2019 inauguramos nossa quinta casa no Shopping Rio Sul e no finalzinho de 2020, ainda no bairro de Botafogo, nos reinventamos com uma loja 100% Delivery, o Gurumê em Casa.

O Gurumê está cada vez maior, e com isso apresentamos a nossa mais nova casa, inaugurada em Maio de 2023: Gurumê Rio Design Leblon.

Que fazer parte da Família Gurumê?

  • Fique ligado nas oportunidades!