Responsabilidades Preparar refeições e sobremesas, controlando a qualidade dos alimentos e o tempo de preparo, para atender a cardápios estipulados.

São Paulo - SP

Presencial

Preparar refeições e sobremesas, controlando a qualidade dos alimentos e o tempo de preparo, para atender a cardápios estipulados.
Efetuar controle de quantidade e qualidade dos ingredientes utilizados nas preparações.
Zelar pela higiene nos trabalhos da cozinha, aplicando métodos corretos de manipulação, higienização e conservação de alimentos, bem como providenciando a limpeza de equipamentos, instalações e utensílios.
Desenvolver suas atividades, aplicando normas e procedimentos de segurança de trabalho e boas práticas na manipulação de alimentos.
Executar tratamento e descarte de resíduos de materiais provenientes de seu local de trabalho.
Executar outras tarefas correlatas, conforme necessidade ou a critério de seu superior.

Experiência comprovada como cozinheiro(a) em restaurantes ou estabelecimentos similares.
Conhecimento em técnicas de cocção e manipulação de alimentos.
Conhecimento de boas práticas de higiene e segurança alimentar.
Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.

Escala 5x2 (quarta a domingo) - Folgas (segunda e terça + 1 domingo no mês)

A BM VAGAS em parceria com restaurante seleciona Cozinheiro(a) para a cidade de São Paulo/SP