Local
São Paulo - SP
Presencial
Responsabilidades
- Colabora nas diversas atividades da cozinha
- Preparo de alimentos, auxiliando no corte, tempero e montagem de pratos
- Assegura a limpeza e organização da área de trabalho
- Participa da verificação da qualidade dos ingredientes
- Realiza mise en place
- Trabalha em equipe e mantém comunicação eficaz
- Acompanha os processos de cocção
- Realiza apoio em eventos e buffets
- Aprimorar suas habilidades e aprender novas técnicas
Requisitos
- Boa compreensão dos processos de preparo e manipulação de alimentos
- Conhecimentos básicos sobre técnicas culinárias
- Experiência prévia em cozinhas
- Conhecimento em cortes de ingredientes, preparo de molhos e guarnições
- Capacidade de seguir orientações do cozinheiro responsável
- Trabalhar em equipe e manter a área de trabalho organizada
- Iniciativa e disposição para aprender novas técnicas e receitas
- Gestão do tempo para atender pedidos de forma ágil e eficiente
- Conhecimento em normas de segurança alimentar
- Perfil proativo, com boa comunicação
Carga horária
220
Tipo de contrato
CLT (Efetivo)
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