Desossador

O desossador é o profissional responsável por remover os ossos de carnes (bovina, suína, aves, etc.) com o uso de facas e outros instrumentos de corte.

Local

Alegrete - RS

Responsabilidades

• Realizar o corte e desossa das peças de carne;
• Separar os diferentes tipos de carne (músculo, gordura, nervos);
• Manter a qualidade e o rendimento do produto;
• Seguir as normas de higiene e segurança;
• Utilizar corretamente EPIs (equipamentos de proteção individual);
• Trabalhar em equipe, seguindo a produção e os tempos da linha.

Requisitos

• Experiência com facas e cortes precisos;
• Habilidade manual e agilidade;
• Conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos;
• Ensino fundamental (na maioria das vezes);
• Condicionamento físico para o trabalho em pé e em ambientes frios.

Processo seletivo

• Etapa 1: Cadastro
• Etapa 2: Entrevista RH / Gestor
• Etapa 3: Visita exploratória
• Etapa 4: Carta de oferta
• Etapa 5: Contratação

Sobre a empresa

A Minerva Foods é líder em exportação de carne bovina na América do Sul e atua também no segmento de industrializados, comercializando seus produtos para mais de 100 países.

Além do Brasil, a Minerva Foods está presente no Paraguai, na Argentina, no Uruguai, na Colômbia, e possui plantas especializadas em ovinos na Austrália.

Com nossas 46 unidades industriais, oferecemos produtos saudáveis e nutritivos, que são comercializados para clientes do mundo todo por meio de nossos 23 centros de distribuição e 17 escritórios internacionais.

Líder na exportação de carne bovina na América do Sul, a Minerva Foods é mais do que uma empresa global – somos uma comunidade de profissionais com o propósito de seguir "criando conexões entre pessoas, alimentos e natureza".

Atuamos em mais de 100 países, e contamos com unidades no Brasil, Paraguai, Argentina, Uruguai, Colômbia e plantas especializadas em ovinos na Austrália e no Chile.

Com uma gestão sólida e estratégias inovadoras, buscamos constantemente os mercados mais promissores, modernizando nossas operações e oferecendo produtos de alta qualidade.

Nossa logística integrada e diversificação geográfica garantem soluções que atendem às mais rigorosas demandas globais.

Na Minerva Foods, sustentabilidade não é apenas um compromisso – é parte do nosso DNA.

Adotamos práticas responsáveis que promovem a preservação ambiental, o bem-estar animal e a transparência em toda a cadeia de produção.

Com iniciativas robustas de rastreabilidade, contribuímos para um futuro mais sustentável e transparente.

Nosso impacto global é sustentado por 46 unidades industriais, 23 centros de distribuição e 17 escritórios internacionais.

Esses pilares nos permitem entregar produtos saudáveis e nutritivos para clientes em todo o mundo.

Se você compartilha valores como Orientação para Resultados, Comprometimento, Sustentabilidade, Inovação e Reconhecimento, venha fazer parte do nosso time.

Aqui, você encontrará um ambiente que incentiva a excelência, promove o desenvolvimento e cria impacto positivo para as gerações futuras.