O desossador é o profissional responsável por remover os ossos de carnes (bovina, suína, aves, etc.) com o uso de facas e outros instrumentos de corte.
Local
Alegrete - RS
Responsabilidades
- Realizar o corte e desossa das peças de carne;
- Separar os diferentes tipos de carne (músculo, gordura, nervos);
- Manter a qualidade e o rendimento do produto;
- Seguir as normas de higiene e segurança;
- Utilizar corretamente EPIs (equipamentos de proteção individual);
- Trabalhar em equipe, seguindo a produção e os tempos da linha.
Requisitos
- Experiência com facas e cortes precisos;
- Habilidade manual e agilidade;
- Conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos;
- Ensino fundamental (na maioria das vezes);
- Condicionamento físico para o trabalho em pé e em ambientes frios.
Processo seletivo
- Etapa 1: Cadastro
- Etapa 2: Entrevista RH / Gestor
- Etapa 3: Visita exploratória
- Etapa 4: Carta de oferta
- Etapa 5: Contratação
Sobre a empresa
A Minerva Foods é líder em exportação de carne bovina na América do Sul e atua também no segmento de industrializados, comercializando seus produtos para mais de 100 países.
Além do Brasil, a Minerva Foods está presente no Paraguai, na Argentina, no Uruguai, na Colômbia, e possui plantas especializadas em ovinos na Austrália.
Com nossas 46 unidades industriais, oferecemos produtos saudáveis e nutritivos, que são comercializados para clientes do mundo todo por meio de nossos 23 centros de distribuição e 17 escritórios internacionais.
Líder na exportação de carne bovina na América do Sul, a Minerva Foods é mais do que uma empresa global – somos uma comunidade de profissionais com o propósito de seguir "criando conexões entre pessoas, alimentos e natureza".
Atuamos em mais de 100 países, e contamos com unidades no Brasil, Paraguai, Argentina, Uruguai, Colômbia e plantas especializadas em ovinos na Austrália e no Chile.
Com uma gestão sólida e estratégias inovadoras, buscamos constantemente os mercados mais promissores, modernizando nossas operações e oferecendo produtos de alta qualidade.
Nossa logística integrada e diversificação geográfica garantem soluções que atendem às mais rigorosas demandas globais.
Na Minerva Foods, sustentabilidade não é apenas um compromisso – é parte do nosso DNA.
Adotamos práticas responsáveis que promovem a preservação ambiental, o bem-estar animal e a transparência em toda a cadeia de produção.
Com iniciativas robustas de rastreabilidade, contribuímos para um futuro mais sustentável e transparente.
Nosso impacto global é sustentado por 46 unidades industriais, 23 centros de distribuição e 17 escritórios internacionais.
Esses pilares nos permitem entregar produtos saudáveis e nutritivos para clientes em todo o mundo.
Se você compartilha valores como Orientação para Resultados, Comprometimento, Sustentabilidade, Inovação e Reconhecimento, venha fazer parte do nosso time.
Aqui, você encontrará um ambiente que incentiva a excelência, promove o desenvolvimento e cria impacto positivo para as gerações futuras.
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