Estamos em busca de um(a) 1º Cozinheiro(a) para fazer parte do nosso time!
Local
Belem - PA
Responsabilidades
- Preparar refeições seguindo orientações do nutricionista, respeitando os métodos de cocção, qualidade, armazenamento e descongelamento dos alimentos.
- Executar as receitas conforme ficha técnica, com atenção à quantidade, padrão e apresentação dos pratos.
- Controlar desperdícios e zelar pela conservação dos insumos.
- Supervisionar a higiene pessoal, o ambiente de trabalho e os equipamentos da cozinha.
- Organizar a área interna do pré-preparo e manter o controle do estoque de alimentos e utensílios.
- Verificar o sistema PVPS dos produtos de todas as áreas e garantir a validade correta.
- Monitorar a higiene de equipamentos, câmaras, áreas de pré-preparo e áreas de apoio conforme normas sanitárias.
Requisitos
- Ensino médio completo
- Desejável experiência anterior na função
- Conhecimento em técnicas de cocção, ficha técnica e boas práticas de manipulação de alimentos
- Organização, agilidade e atenção aos detalhes
- Desejável vivência no segmento hoteleiro
Benefícios
- 🩺 Convênio Médico
- 😁 Convênio Odontológico
- 🛡️ Seguro de Vida
- 🚌 Vale Transporte
- 🍽️ Vale Alimentação ou Vale Refeição
Informações adicionais
Além de fazer parte de uma empresa que valoriza o seu desenvolvimento e bem-estar, você terá acesso a um pacote de benefícios que apoia seu dia a dia dentro e fora do trabalho.
Processo seletivo
- Nossos processos seletivos são totalmente gratuitos e realizados apenas pelo site oficial vagasahi.gupy.io.
- Não solicitamos pagamento de taxas ou inscrição em cursos.
Sobre a empresa
Na Atlantica Hospitality International, cuidamos de cada um que confia na gente — hóspedes, parceiros e nosso time. Somos a maior administradora hoteleira multimarcas da América Latina.