Estamos em busca de um(a) Técnico(a) em Nutrição para atuar em Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade, segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos.
Local
Rio de Janeiro - RJ
Presencial
Responsabilidades
- Acompanhar a produção e distribuição das refeições
- Monitorar o cumprimento das Boas Práticas de Fabricação (BPF)
- Realizar controle de temperatura de alimentos, equipamentos e ambientes
- Preencher planilhas e registros de controle de qualidade
- Orientar a equipe de produção quanto aos procedimentos operacionais
- Acompanhar o recebimento, armazenamento e validade dos insumos
- Auxiliar a Nutricionista Responsável Técnica nas atividades da unidade
- Zelhar pelo cumprimento das normas da Vigilância Sanitária e segurança dos alimentos
Requisitos
- Curso Técnico em Nutrição completo
- Registro ativo no CRN (quando aplicável)
- Experiência mínima de 1 ano em Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), cozinha industrial ou refeições coletivas
- Conhecimento em Boas Práticas de Manipulação de Alimentos
- Conhecimento básico em informática (Excel e Pacote Office)
- Perfil organizado, proativo, responsável e com facilidade para trabalhar em equipe
Benefícios
- Vale Transporte
- Refeição no Local
- Seguro de Vida em Grupo
Faixa salarial
R$ 2.200,00 por mês
Carga horária
De segunda a sexta-feira das 07:00 às 17:00 (com 01:00 de almoço)
Tipo de contrato
CLT – Efetivo
Sobre a empresa
Delizie Refeições Coletivas Alocadas em Grandes Empresas
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