Restaurante de Alimentação Saudável Cargo: Cozinheiro(a) I Regime de Contratação: CLT – Efetivo Número de Vagas: 2 Descrição do Cargo / Responsabilidades: Estamos em busca de uma pessoa organizada, responsável e comprometido(a) com a excelência, organização e qualidade dos alimentos.
Local
Rio de Janeiro - RJ
Presencial
Responsabilidades
- Realizar o pré-preparo, preparo e finalização dos pratos conforme as fichas técnicas da casa.
- Garantir a padronização, qualidade e apresentação dos pratos.
- Organizar e manter sua praça de trabalho limpa e abastecida.
- Controlar o armazenamento e a correta conservação dos alimentos.
- Cumprir rigorosamente as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
- Auxiliar no controle de estoque, produção e redução de desperdícios.
- Conferir validade e qualidade dos insumos utilizados na operação.
- Trabalhar em equipe para garantir agilidade, organização e excelência durante o serviço.
- Zelar pelos equipamentos e utensílios da cozinha.
Requisitos
- Experiência comprovada como cozinheiro(a).
- Conhecimento de técnicas de preparo, cocção e manipulação de alimentos.
- Organização, disciplina e atenção aos detalhes.
- Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipe.
- Comprometimento com qualidade, limpeza e produtividade.
Diferenciais
- Experiência em restaurantes de alimentação saudável.
- Conhecimento em preparações sem glúten, sem lactose e sem açúcar.
- Experiência com produção, controle de desperdícios e fichas técnicas.
- Cursos na área de gastronomia ou manipulação de alimentos.
Benefícios
- Vale Transporte
- Refeição no Local
Faixa salarial
R$ 2.511,60 + Comissão
Carga horária
Escala 6x1 (horário a combinar)
Tipo de contrato
CLT
Sobre a empresa
Restaurante de Alimentação Saudável
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