Cozinheiro

Restaurante de culinária típica nordestina.

Local

Rio de Janeiro - RJ

Presencial

Responsabilidades

• Preparar refeições conforme fichas técnicas e padrões estabelecidos
• Realizar o pré-preparo e preparo de carnes, aves, peixes, legumes e demais alimentos
• Organizar e controlar o armazenamento de alimentos e insumos
• Auxiliar no controle de estoque e na solicitação de reposição de produtos
• Garantir a qualidade, apresentação e temperatura adequada dos pratos
• Manter a limpeza e organização da cozinha, equipamentos e utensílios
• Seguir as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos
• Apoiar a equipe de cozinha nas rotinas operacionais do setor

Requisitos

• Conhecimento em manipulação de alimentos e boas práticas de higiene

Benefícios

• Vale-transporte
• Refeição no local
• Gorjeta
• Shalom, clube de vantagens

Faixa salarial

R$ 2.194,00

Carga horária

de terça a domingo, das 16:00 às 00:20h, + 1 folga domingo ao mês

Tipo de contrato

CLT – Efetivo

Sobre a empresa

Restaurante de culinária típica nordestina.