Aprendiz de Atendente de Restaurante

Auxiliar de Cozinha - Foco em chapa (DINO/MO)

Descrição da vaga

Pronto para dar a largada na sua carreira?

Você é apaixonado(a) por gastronomia, tem olho clínico para os detalhes e acredita que cada prato bem montado é como cruzar a linha de chegada com excelência?

No Grupo FIT, cada preparação segue um ritmo preciso, como em uma grande corrida: técnica, cuidado e agilidade fazem parte do nosso circuito diário. A bancada é o nosso painel de bordo, e cada entrega bem-feita é combustível para a experiência do cliente.

Se você quer acelerar seu crescimento profissional e tem orgulho do que serve, essa vaga é o seu ponto de largada.

Responsabilidades e atribuições

Como Auxiliar de Cozinha foco em chapa no Grupo FIT, você será parte essencial do nosso circuito gastronômico, garantindo que cada preparo que passa pela chapa cruze a linha de chegada com sabor, ponto perfeito e padrão impecável. Seu papel é essencial para que cada experiência seja memorável, com ritmo, agilidade e precisão.

Execução e Padrão

• Responsável por todos os alimentos da chapa (bife, frango, lanche) e pela montagem dos pratos.
• Montar e finalizar pratos com capricho e fidelidade às fichas técnicas.
• Ter domínio do cardápio e das fichas de preparo, assegurando consistência na entrega.
• Trabalhar com atenção aos detalhes, do pré-preparo à finalização, sempre com foco na experiência do cliente.

Fluxo e Organização

• Organizar e repor insumos durante o turno, mantendo fluidez mesmo nos horários de pico.
• Armazenar corretamente ingredientes, respeitando validade, conservação e normas de segurança alimentar.
• Zelar pela limpeza e manutenção da chapa, utensílios e equipamentos, garantindo ambiente seguro e funcional.
• Apoiar na lavagem e organização de louças e utensílios quando necessário, mantendo o ritmo do time.
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Ritmo, Comunicação e Colaboração

• Manter sintonia com o time de cozinha e salão, garantindo agilidade na entrega dos pedidos.
• Colaborar em todas as etapas do preparo, demonstrando disciplina, respeito e espírito de equipe.
• Cumprir com rigor as normas da ANVISA e os padrões internos de segurança, higiene e qualidade.

Requisitos e qualificações

Buscamos um profissional que se identifique com o nosso propósito e tenha as seguintes qualificações:

• Organizacionais: Disciplina que nos fortalece, Segurança em cada atitude, Gratidão que nos conecta, Vibração que inspira.
• Habilidades: Agilidade, atenção aos detalhes e orgulho em entregar pratos padronizados e bem executados.
• Conhecimentos: Técnicas de cocção na chapa, montagem e finalização de pratos, domínio de processos e fichas técnicas.
• Comportamentais: Trabalhar sob pressão, ritmo, espírito de colaboração, entender que cada prato é uma assinatura da casa.
• Vivência Desejável: Experiência prévia como Chapeiro ou função similar, com agilidade, ritmo e domínio das etapas do preparo.

Informações adicionais

Local de Atuação: Restaurante Dinos

Salário: R$ 2.004,27

Benefícios: Vale transporte + refeição no local + gorjeta.

Escala: 6x1 (1 folga semanal + 1 domingo/mês).

Turnos disponíveis: Conforme necessidade da operação

Etapas do processo

1. Etapa 1: Cadastro1Cadastro
2. Etapa 2: Entrevista com RH2Entrevista com RH
3. Etapa 3: Entrevista com Gestor3Entrevista com Gestor
4. Etapa 4: Carta Oferta4Carta Oferta
5. Etapa 5: Contratação5Contratação

No Grupo FIT, você é parte da experiência

Há mais de 25 anos, o Grupo FIT conecta pessoas através da gastronomia e do atendimento de excelência. Nosso portfólio reúne marcas reconhecidas, como Living HNK, Rokkon Comida Oriental, Qualycon, Fit Food e Kopenhagen, presentes em aeroportos e pontos estratégicos pelo Brasil.

Nossa cultura é movida por quatro valores que nos fortalecem: disciplina, segurança, gratidão e vibração. Trabalhamos com foco no cliente, mas com o mesmo cuidado voltado para quem faz tudo acontecer: nossos colaboradores. Aqui, o ambiente é colaborativo, leve e cheio de oportunidades para quem quer crescer.

No Grupo FIT, cada desafio é uma chance de aprendizado, cada conquista é celebrada e cada profissional é valorizado por suas entregas. Estamos sempre em busca de pessoas que compartilhem do nosso propósito e queiram contribuir para criar experiências únicas.

Se você quer trabalhar em um lugar que reconhece talentos, investe no desenvolvimento e acredita no poder do bom atendimento, seu próximo passo começa aqui. Veja as oportunidades abertas e venha fazer parte dessa jornada.