Local

Brasília - DF

Presencial

Higienizar, selecionar e preparar ingredientes para a produção diária.
Realizar cortes, porcionamentos e pré-preparo de alimentos.
Auxiliar no preparo e finalização dos pratos conforme padrão da casa.
Organizar e abastecer a cozinha com insumos e utensílios necessários.
Armazenar alimentos corretamente, controlando validade e conservação.
Manter a limpeza e organização das áreas, equipamentos e utensílios.
Seguir normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
Apoiar o controle de estoque e comunicar necessidades de reposição.
Contribuir para a redução de desperdícios e para a qualidade dos pratos servidos.
Trabalhar em equipe, valorizando os processos e a excelência da cozinha mineira.

Ensino Fundamental completo.
Experiência mínima de 9 meses em cozinha, restaurante, lanchonete ou produção de alimentos.
Conhecimento básico de higiene e manipulação de alimentos.
Capacidade de seguir receitas, fichas técnicas e padrões de produção.
Disponibilidade para trabalhar em escala, finais de semana e feriados.
Pontualidade e responsabilidade no cumprimento das rotinas.

R$ 1.800,00

Escala X

CLT (Efetivo)

Auxiliar de Cozinha