O profissional contratado para a vaga de Ajudante de Padaria terá um papel fundamental no funcionamento da padaria, atuando em diversas atividades operacionais.
Local
São Paulo - SP
Presencial
Responsabilidades
- Auxiliar no preparo de massas e produtos de panificação, seguindo receitas e orientações do padeiro, garantindo qualidade e sabor nos produtos finais.
- Realizar a pesagem e a medição de ingredientes, de acordo com as especificações, para garantir a precisão nas receitas.
- Operar máquinas e equipamentos de padaria, como batedeiras, fornos e divisores de massa, sempre respeitando as normas de segurança e manuseio.
- Manter a organização e limpeza da área de trabalho, incluindo mesas, utensílios e equipamentos, a fim de garantir um ambiente higiênico e seguro.
- Atender os clientes no balcão, fornecendo informações sobre os produtos, realizando vendas e oferecendo um bom atendimento.
- Auxiliar na reposição de produtos nas prateleiras e no balcão, garantindo que a apresentação dos itens seja sempre atrativa e acessível ao cliente.
- Colaborar no controle do estoque de ingredientes e insumos, informando o responsável sobre a necessidade de reposição de produtos.
- Seguir rígidas normas de higiene e segurança alimentar, garantindo que todos os procedimentos sejam realizados de acordo com as legislações vigentes.
- Participar de treinamentos e reuniões de equipe, contribuindo para o aprimoramento das técnicas e processos da padaria.
Requisitos
- Experiência prévia em atividades relacionadas à produção e manipulação de produtos de panificação.
- Conhecimento em processos de fabricação de pães, bolos e outros doces, incluindo a preparação de massas e recheios.
- Compreensão das normas de higiene e segurança alimentar.
- Experiência em atendimento ao cliente.
- Conhecimento sobre os diferentes tipos de grãos, farinhas e ingredientes utilizados na panificação.
- Habilidades em operação de equipamentos de padaria, como fornos e batedeiras.
- Capacidade de trabalho em equipe e boa comunicação.
- Disponibilidade para trabalhar em turnos variados, incluindo finais de semana e feriados.
- Habilidade em seguir receitas e instruções com precisão.
- Proatividade e disposição para aprender e se adaptar a novas tarefas.
- Motivação em garantir a satisfação do cliente e a qualidade dos produtos finalizados.
Diferenciais
- Experiência anterior na área de panificação será um diferencial, mas não é obrigatória, pois a empresa oferece treinamento.
Tipo de contrato
Temporário
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